Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Alle Zucchine Trifolate

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti n700 G Zucchine Tagliate A Rondelle Sottili n1/2 Bicchiere Olio D oliva nAlcune Foglie Basilico n100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe

Preparazione: In una capiente padella scaldate l’olio e quando caldo, aggiungete l’aglio e le zucchine. Alzate il fuoco e mescolando spesso completate la loro cottura. Devono risultare dorate e croccanti fuori e tenere dentro. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela saltare in padella con le zucchine, il basilico ...

...ilico sminuzzato e il parmigiano. Servite subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti