Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghetti Delicati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Spaghetti n2 Spicchi Aglio Cipolla Tritata n400 G Passato Di Pomodoro n5 Cucchiai Olio D oliva Formaggio Parmigiano Grattugiato n1 Bicchiere Vino Spumante

Preparazione: Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, ...

..., mescolate con il rimanente spumante e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti