Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Spaghettini Al Granchio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Granchio

Persone: 4

Ingredienti: 450 G Pasta Tipo Spaghettini n450 G Pomodori Pelati n200 G Polpa Di Granchio n1 Spicchio Aglio n1/2 Bicchiere Vino Bianco Sale n6 Cucchiai Olio D oliva

Preparazione: Rosolare l aglio schiacciato in 6 cucchiai di olio, unire i pelati e cuocere per 10 minuti. Salare il sugo, aggiungere la polpa di granchio sminuzzata, spruzzare con il vino e cuocere per 20 minuti. Lessare gli spaghettini e condirli con il sugo mescolando bene.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti