Portata: CONTORNI
Nome Ricetta: Spinaci Alle Acciughe
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Spinaci
Persone: 4
Ingredienti: 700 G Spinaci n150 G Acciughe Sotto Sale (o Acciughe Sott olio) n250 G Mozzarella Aglio Olio D oliva Sale
Preparazione: Lessate gli spinaci, tritateli e saltateli in padella con olio e aglio. Formate delle palline, al centro mettete un filetto di acciuga e un pezzetto di mozzarella. Fate gratinare in forno caldo.
Note: -
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti