Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Spinaci Con Uvetta E Pinoli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uvetta

Persone: 4

Ingredienti: 750 G Spinaci n50 G Burro n25 G Pinoli n25 G Uvetta Sultanina n2 Cucchiai Olio D oliva n1 Spicchio Aglio Sale

Preparazione: Lessare gli spinaci in acqua leggermente salata. In una padella far soffriggere l aglio con l olio e il burro, levare l aglio, aggiungere gli spinaci, l uvetta ammollata nell acqua, i pinoli, mescolare bene e cuocere per circa 10 minuti. Regolare di sale, adagiarli su un piatto da portata e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti