Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Spinaci E Pancetta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Spinaci Nani

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Spinaci Nani Tenerissimi n150 G Pancetta Affumicata Dolce Aceto Di Vino

Preparazione: Pulite gli spinaci e lavateli molto bene senza dividere i ciuffetti. Raccoglieteli in una insalatiera. In un padellino mettete la pancetta affumicata tagliata a pezzi irregolari e quando è lucida e trasparente spruzzatela di aceto, fate evaporare e versate sugli spinaci. Mescolate e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti