Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Spinaci Gustosi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 4

Ingredienti: 450 G Spinaci n40 G Burro n1 Fettina Pancetta Affumicata n1 Cucchiaio Pinoli Sale Pepe

Preparazione: Scottare in due dita di acqua salata gli spinaci ancora surgelati, scolarli e strizzarli bene. Sciogliere il burro, unire la pancetta a dadini e i pinoli, mescolare e far dorare leggermente. Aggiungere gli spinaci, farli insaporire a fuoco dolce, salare e pepare. Servire ben caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti