Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: FRITTELLE DI MELE E CANNELLA

Paese:

Ingrediente Principale: Mela Golden

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Acqua - n80 G Burro - n50 G Zucchero - n1 Mela Golden - n100 G Farina - n2 Uova - n Cannella

Preparazione: Bollire l'acqua col burro, aggiungere la farina tutta in una volta e mescolare bene. Una volta amalgamato il tutto aggiungere le uova e la mela sbucciata e tagliata a cubetti. Fare con l'impasto delle palline e friggerle. Spolverare con la cannella e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti