Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: CAZZACCI

Paese: ITALIA: Lazio

Ingrediente Principale: Farina Di Granturco

Persone: 5

Ingredienti: 1000 G Farina Di Granturco - n30 G Olio D'oliva - n2 Spicchi Aglio

Preparazione: Impastare la farina di granturco con l'acqua ed un po' di sale. Foggiarla a mò di tante palline ed immergerle in acqua bollente. Quando si sono ben indurite, scolarle, dispone su di un piatto e condirle con l'olio fritto con l'aglio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti