Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Succo Di Carote E Arance

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 3000 G Arance n1000 G Carote n500 G Zucchero n1 Cucchiaio Menta Fresca Tritata

Preparazione: Pulite e sbucciate le arance; lavate e raschiate le carote e tagliatele a rondelle. Mettete tutto a cuocere insieme allo zucchero fino ad ottenere un liquido mediamente denso ed aggiungetevi la menta tritata. Fate raffreddare il succo e passatelo al passaverdure e poi imbottigliate ermeticamente. Infine ...

...e. Infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti