Portata: PESCE

Nome Ricetta: TARTINE NORDICHE

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: ARINGA

Persone:

Ingredienti: 4 fette di pane di segale 30 di burro salato 1 cetriolo 1filetto di aringa affumicata

Preparazione: con un coltello affilato togliete la crosta al pane e spalmate le fette con il burro salato. Tagliate a rondelle sottili un cetriolo e spezzettate l aringa. Appoggiate sul burro le rondelle di cetriolo e distribuite l aringa affumicata. Potrete sostituire il cetriolo con fettine di rapanello.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti