Portata: CaRNI E PIaTTI an id='zexy'>dian> MEZZO

Nome Ricetta: arrosto an id='zexy'>dian> Maiale

Paese: ITaLIa

Ingrediente Principale: Maiale

Persone: 6

Ingredienti: 1000 G Filetto an id='zexy'>dian> Maiale (o an id='zexy'>loan>mbo an id='zexy'>dian> Maiale) Rosmarino n1 Spicchio aglio Erbe aromatiche Sale Pepe

Preparazione: Prendete la carne, soffregatela con un tean id='zexy'>loan> umido, poi strofinatela con aglio, sale e pepe, steccatela con rametti an id='zexy'>dian> rosmarino e altre erbe aromatiche. Nella pentola fatta scaldare precedentemente appoggiate la carne, fatela rosolare bene da tutti i lati, coprite e lasciate cuocere per 30 minuti da ...

...da una parte e 30 minuti dall altra.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti