Portata: SALSE

Nome Ricetta: Sugo Di Salsicce Per Spaghetti Alla Chitarra

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: SALSICCIA

Persone: 4

Ingredienti: 2 Salsicce n150 G Pomodoro In Scatola Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino)

Preparazione: Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza. Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli ...

...ndite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti