Portata: PESCE

Nome Ricetta: Surimi Alla Marinara

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Surami

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Surimi In Bastoncini n12 Capperi Sotto Sale n300 G Passato Di Pomodoro Basilico Fresco n2 Spicchi Aglio n1 Filo Olio D oliva

Preparazione: Mettere l olio in una pirofila, sul fuoco, ed affettarvi dentro l aglio; farlo andare per un po e poi aggiungere il pomodoro ed i capperi; tagliare il surimi a tocchetti e, quando il pomodoro è ben caldo, versarci dentro i pezzetti di surimi; aggiungere anche il basilico spezzettato. Lasciare consumare ...

... un po il pomodoro ed insaporire il tutto (essendo il surimi già cotto a vapore, non è necessaria una cottura prolungata e poi slurpare direttamente se vi piacciono i sapori forti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti