Portata: CARNI E PIATTI DI MEZZO

Nome Ricetta: Tacchino Primavera

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tacchino

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Petto Di Tacchino n1 Cuore Sedano Bianco n2 Zucchine n2 Carote n1 Cipolla Olio D oliva Farina Sale

Preparazione: Tagliate il petto di tacchino a dadi. Pulite il sedano, le carote e le zucchine e tagliatele a rondelle. Preparate un soffritto con la cipolla affettata sottile. Aggiungete le verdure, fatele rosolare un attimo, aggiungete anche il tacchino leggermente infarinato. Salate, pepate, bagnate col vino bianco ...

...nco e fate cuocere a fuoco moderato per circa 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti