Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tagliatelle Agli Amaretti

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Amaretti

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle n100 G Mascarpone n100 G Biscotti Amaretti Burro Sale

Preparazione: Sbriciolare gli amaretti, aggiungere il mascarpone, girare delicatamente e far amalgamare. Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, condirle con il burro fuso, unire la crema ottenuta, mescolare e servire calde.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti