Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tagliatelle Alla Mozzarella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mozzarella

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle n150 G Mozzarella n100 G Prosciutto Cotto n30 G Burro n40 G Formaggio Grattugiato Burro nPoco Pepe

Preparazione: Lessate le tagliatelle e conditele con la mozzarella tagliata a cubetti e il prosciutto a quadratini. Sopra distribuite fiocchetti di burro, spolverizzate con poco pepe e formaggio grattugiato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti