Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tagliatelle Alle Noci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tagliatelle n150 G Gherigli Di Noci Olio D oliva n2 Spicchi Aglio n1 Mazzetto Prezzemolo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale

Preparazione: Tritare di gherigli di noci e gli spicchi d aglio, quindi farli insaporire per qualche minuto a fuoco basso in un tegame con qualche cucchiaio di olio. Cuocere le tagliatelle, scolarle e versarle in una ciotola. Condirle con la salsa e abbondante parmigiano, cospargere con prezzemolo tritato, mescolare ...

...re e servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti