Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tagliatelle Alle Noci (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: 2 Pugni Noci Sgusciate n1 Pugno Pinoli n2 Cucchiai Olio D oliva Prezzemolo n400 G Pasta Tipo Tagliatelle

Preparazione: Frullare le noci e i pinoli o passarli al setaccio dopo averli pestati nel mortaio. Farli soffriggere nell olio per pochi minuti con il prezzemolo tritato. Salare. Cuocere le tagliatelle e condirle con la salsa.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti