Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: TAGLIATELLE D UOVA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 8 Uova Burro nPoca Salsa Di Pomodoro Sale

Preparazione: Sbattete le uova leggermente salate. Cuocete nel burro tre o più frittatine sottili, arrotolatele, tagliatele a striscioline, proprio come tagliatelle, conditele con poca salsa di pomodoro, scaldatele un momento e servite.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti