Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tagliatelle E Gamberetti

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Gamberetti

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche n450 G Polpa Di Pomodoro n2 Spicchi Aglio n400 G Gamberetti Surgelati Sgusciati Rucola n3 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Soffriggere l aglio schiacciato in 3 cucchiai di olio, eliminarlo e versare la polpa di pomodoro. Salare, pepare e cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Unire al sugo i gamberetti scongelati e cuocere per altri 10 minuti. Lavare e sminuzzare la rucola e aggiungerla al sugo. Lessare le tagliatelle in abbondante ...

...acqua salata, scolarle e condirle con il sugo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti