Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Tartine Al Crescione

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Maionese

Persone: 4

Ingredienti: Pancarrè Maionese n4 Uova n1 Mazzo Crescione n1 Limone Sale Pepe

Preparazione: Rassodate le uova, sgusciatele e lasciatele raffreddare. Nel frattempo mondate il crescione, lavatelo, asciugatelo e tritatelo grossolanamente. Tritate le uova sode, amalgamatele con la maionese e il succo di limone. Salate e pepate. Aggiungete il crescione. Dividete a metà le fette di pancarrè e spalmatele ...

...ele con il composto. Lasciate in frigorifero fino al momento di servire

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti