Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Tartine Alla Crema Di Noci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pane Di Segale n10 Noci n2 Formaggini Caprini Olio D oliva Burro n2 Cucchiai Grappa Sale Pepe Bianco

Preparazione: In una ciotola ammorbidite i caprini; tritate le noci e amalgamatele al formaggio; aggiungete olio quanto basta per ottenere una crema morbida; salate, pepate e bagnate con due cucchiai di grappa. Imburrate le fette di pane, spalmatele con la crema; servitele tagliate a triangolo

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti