Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Tartine Alla Crema Di Salmone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Salmone

Persone: 4

Ingredienti: 4 Fette Pancarrè n100 G Salmone Affumicato n40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato n30 G Burro Panna

Preparazione: Tenete da parte due fette di salmone, tritate il rimanente. Lavorate il burro e unite salmone tritato, formaggio e panna quanto basta per ottenere una crema. Spalmate il composto sul pane e guarnite con il restante salmone tagliato a striscioline

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti