Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Tartine Di Frittata

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: 8 Fette Pancarrè n3 Uova Latte Burro Formaggio Grattugiato Senape Sale

Preparazione: Sbattete le uova leggermente salate, il formaggio e un po di latte. Cuocete con poco burro alcune frittatine piuttosto sottili. Imburrate il pancarrè tagliato a quadretti, spalmatelo con un po di senape (facoltativa), coprite con un quadretto di frittata, fermate con uno stecchino. Disponete su un ...

... piatto da portata e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti