Portata: FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta: Uova Al Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 6 Uova Sode n100 G Tonno Sott olio n3 Acciughe n50 G Burro Cetriolini n1 Tazza Maionese

Preparazione: Tagliare nel senso della lunghezza le uova sode. Passare al setaccio i tuorli, il tonno sgocciolato e le acciughe lavate e diliscate. Amalgamare al passato il burro lavorato a crema. Riempire le mezze uova con questo composto. Coprire con la maionese e i cetriolini tagliati a rondelle.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti