Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Tiramisù (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mascarpone

Persone: 4

Ingredienti: 2 Uova n150 G Zucchero n200 G Mascarpone n1 Scatola Biscotti Savoiardi n2 Cucchiai Vino Marsala Caffé Cacao In Polvere

Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffé e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per ...

...r 2 ore prima di servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti