Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tonnarelli Alla Rucola

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Rucola

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Tonnarelli n3 Mazzetti Rucola Peperoncino Formaggio Pecorino Grattugiato Olio D oliva Sale

Preparazione: Lavare la rucola, farla bollire per 2 minuti, scolarla, lasciarla freddare e condirla con olio, peperoncino e sale. Cuocere i tonnarelli al dente in abbondante acqua salata, condirli con la rucola, cospargerli di pecorino e servirli caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti