Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Al Cioccolato (5)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: CIOCCOLATA

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Zucchero n50 G Burro n150 G Farina n6 Uova n80 G Cacao In Polvere n1 Pizzico Cannella

Preparazione: Setacciate insieme la farina e il cacao con un pizzico di cannella. Intanto, a bagnomaria, battete le uova con lo zucchero fino a farne una crema densa e liscia, poi togliete la pentola dall acqua ed aggiungete farina e cacao. Amalgamate bene tutto ed unite il burro fuso, mescolate ancora e versate ...

...il composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Infornate per 30-40 minuti a teniperatura media.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti