Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: TORTA ALLE MANDORLE (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mandorle

Persone: 6

Ingredienti: 500 g. di mandorle, 75 g. di burro, 3 uova, 150 g.di zucchero, 180 g.di farina, 1/2 bicchiere di latte.

Preparazione: Lavorare il burro e, mescolando, unire uno alla volta i tuorli. farina, i bianchi montati a neve, le mandorle tritate e amalgamare bene. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti