Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Allo Zabaglione E Liquore Al Caffé

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Caffé

Persone: 4

Ingredienti: 1 Pan Di Spagna Liquore Al Caffé Crema Zabaglione Al Caffé Cioccolato Sciolto Per Decorare: nAlcuni Ciuffi Panna

Preparazione: Tagliare un pan di Spagna in due dischi ed inzuppare leggermente i due interni con liquore al caffé. Livellare con crema zabaglione al caffé, il disco inferiore e con panna montata il disco superiore, quindi richiudere i due dischi. Ricoprire la torta con cioccolato sciolto (a bagnomaria) e decorare ...

...re con ciuffetti di panna.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti