Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Di Caffé

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Caffé

Persone: 6

Ingredienti: 120 G Farina n200 G Zucchero n200 G Burro n80 G Fecola n1 Tazzina Caffé n4 Uova n1 Bustina Lievito nAlcuni Chicchi Caffé Crema Al Caffé

Preparazione: Montare il burro con lo zucchero, unire la farina e la fecola, il caffé e le uova, una alla volta, incorporandole molto bene. Infine unire il lievito. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata, infornare per 40 minuti a 180 gradi. Quando è fredda guarnire la torta con la crema al caffé ...

...al caffé e con i chicchi di caffé.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti