Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Di Carote (6)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Carote

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Carote n150 G Mandorle n200 G Fecola n3 Uova n100 G Zucchero n1 Bustina Lievito n1 Pizzico Sale n1 Limone (succo)

Preparazione: Tritare, intanto, le carote e le mandorle e porle a parte. Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, il succo del limone e il lievito, unire i bianchi montati a parte a neve ed il composto di carote e mandorle. Mettere in una tortiera unta ed infarinata e cuocere in forno a 180° per circa ...

...irca 50 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti