Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Di Ciliegie

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Ciliegie

Persone: 4

Ingredienti: 150 G Zucchero n150 G Burro n150 G Farina n50 G Mandorle Tritate n4 Uova n350 G Ciliegie n1 Bicchiere Rum

Preparazione: Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz ora. Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli. Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate. Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi ...

...i l impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate. Infornate per 40 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti