Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Di Noci (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Noci

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Zucchero n200 G Burro n200 G Farina n500 G Noci n150 G Cacao In Polvere n2 Uova n1 Limone n1 Bustina Lievito

Preparazione: Sbucciate le noci e, se sono fresche spellatele anche, e poi tritatele. Disponete la farina a fontana ed al centro mettete il burro a pezzettini, lo zucchero, il lievito, il cacao, le noci tritate, le uova e la buccia di limone grattugiata e cominciate ad impastare. Quando gli ingredienti si saranno ...

... amalgamati lasciate riposare la pasta per un quarto d ora. Intanto imburrate ed infarinate una tortiera, ponetevi l impasto e stendetelo schiacciandolo con le mani. Infornate per 40-50 minuti a calore medio.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti