Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Torta Golosa Crema E Nutella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nutella

Persone: 6

Ingredienti: 4 Uova n150 G Zucchero n150 G Farina Bianca n1 Limone (scorza) Nutella Gherigli Di Noci

Preparazione: Sgusciate in una ciotola le uova, aggiungete lo zucchero, la scorza di limone e frullate per circa 20 minuti finché il composto non abbia triplicato il suo volume. Aggiungete la farina setacciata e mescolate con delicatezza fino a ottenere un composto omogeneo che verserete in uno stampo imburrato, ...

...o, possibilmente a cerniera. Infornate a 150 gradi per circa 30 minuti. Fate una crema pasticciera con 2 tuorli, 250 g di farina e 75 g di zucchero. Dividete in due parti il dolce e stendete in una delle due metà abbondante Nutella. Ricostituite la torta e decoratela con strisce di crema alternate ad altre di Nutella e tutto intorno gherigli di noci.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti