Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tortellini Panna E Olive

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Olive Nere

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tortellini n50 G Burro n250 G Panna Da Cucina n30 Olive Nere

Preparazione: Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad ottenere un sughetto denso. Scolate i tortellini al dente, aggiungete il sughetto ...

...e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti