Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Tortino Di Fagioli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Fagioli

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Fagioli Bianchi Sgranati n50 G Farina Di Grano Saraceno n1 Cipolla n2 Cucchiai Olio D oliva nPoca Maggiorana Pepe Sale

Preparazione: Cuocere i fagioli e passarli al passaverdure. Unire alla purea di fagioli la farina, l olio, la cipolla tritata, poca maggiorana, pepe e sale. Amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versare il composto in una teglia unta e infornare a 120 per 20 minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti