Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Trenette Al Basilico

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Basilico

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Trenette n1 Manciata Basilico n2 Spicchi Aglio Olio D oliva Dietetico Sale

Preparazione: Lavare ed asciugare il basilico, tritarlo molto finemente con gli spicchi di aglio, unire 10 cucchiai di olio dietetico e mescolare sino ad ottenere un composto bene amalgamato. Lessare le trenette al dente e condirle con la salsetta di basilico. Se dovessero risultare troppo pastose, ammorbidire con ...

...n 2 cucchiai di acqua di cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti