Portata: PESCE

Nome Ricetta: Triglie Alla Calabrese

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Triglie

Persone: 4

Ingredienti: 800 G Triglie Olio D oliva Extra-vergine n1 Limone Origano Sale

Preparazione: Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame con olio. Spremere il limone, aggiungere origano e sale. Versare ancora un filo d olio sulle triglie e mettere in forno a fuoco vivace. Servire subito.

Note: Luogo: Calabria.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti