Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Trippa In Insalata

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Trippa

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Trippa Di Vitello Lessata n2 Spicchi Aglio Prezzemolo Olio D oliva Sale Pepe In Grani

Preparazione: Tagliare la trippa a fettine sottili e in diagonale affinché diventi più morbida, condirla con abbondante aglio e prezzemolo tritati e dell olio d oliva.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti