Portata: PESCE

Nome Ricetta: Trote Al Prosciutto

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: TROTA

Persone: 4

Ingredienti: 4 Trote n4 Fette Prosciutto Crudo n400 G Patate Salvia Sale Olio D oliva Pepe

Preparazione: Pulire le trote, introdurvi la salvia, il sale e il pepe. Avvolgerle nelle fette di prosciutto. Sbucciare e lavare le patate, tagliarle a fette, sistemarle in una teglia e condirle con sale, pepe, salvia e un po di olio. Disporvi le trote, ricoprire con 25 cl di acqua e infornare a 180 gradi per 50 ...

...minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti