Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Vermicelli Con Salsiccia

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Salsiccia

Persone: 4

Ingredienti: 200 G Salsiccia Piccante n2 Cipollotti n4 Pomodorini Secchi n3 Cucchiai Olio D oliva n1/2 Bicchierino Vino n400 G Pasta Tipo Vermicelli n1 Cuore Scarola

Preparazione: Tagliare la salsiccia a fettine sottili e far rosolare con la cipolla tritata, i pomodorini a pezzetti e l olio. Bagnare con vino, far evaporare, unire la scarola a listarelle, salare e cuocere per 5 . Cuocere i vermicelli al dente e condirli con il sugo preparato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti