Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Vino Alle Mele

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 8

Ingredienti: 20000 G Mele

Preparazione: Lavate e sbucciate le mele. Tagliatele a pezzi e ponetele in un grosso recipiente e spappolatele con un pestello di legno. Coprite con un panno e lasciate fermentare per 6 giorni. Dopo travasate il liquido in un altro recipiente e fate continuare a fermentare per due mesi. Ora potete filtrare, facendo ...

... attenzione a non smuovere il fondo che si è formato, ed imbottigliare.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti