Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Vino Brulè

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Vino Rosso

Persone: 4

Ingredienti: 100 Cl Vino Rosso n100 G Zucchero nAlcuni Chiodi Di Garofano n1/4 Noce Moscata n1 Pezzetto Cannella n1 Scorza Di Limone

Preparazione: Mettere al fuoco una casseruola con 1 litro di buon vino rosso, 100 g di zucchero, alcuni chiodi di garofano, un quarto di noce moscata, un pezzetto di cannella e la buccia tagliata sottile a nastro di un limone. Fare bollire e, quando lo zucchero sarà completamente sciolto, levare dal fuoco; passare ...

...are attraverso una tela bagnata e strizzata e servire ben caldo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti