Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Vino Caldo Alla Frutta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Albicocche

Persone: 6

Ingredienti: 6 Albicocche Secche n6 Prugne Secche Senza Nocciolo n30 G Uvetta Sultanina n1 Bottiglia Vino Rosso (barbera) n1 Stecca Cannella n2 Chiodi Di Garofano n1 Pezzetto Scorza Di Limone n2 Cucchiai Zucchero

Preparazione: Fate scaldare il vino con la stecca di cannella, i chiodi di garofano e la scorza di limone. Quando inizia a bollire, aggiungete la frutta secca e l uvetta; spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per 2 ore. La frutta dovrà risultare morbida e leggermente gonfia. Al momento di servire riscaldate ...

...date il vino e la frutta e suddividete in bicchieri caldi.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti