Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Vol-au-vent Ai Piselli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Piselli

Persone: 4

Ingredienti: 350 G Piselli n8 Vol-au-vent n50 G Burro n1 Cipolla Piccola n50 G Prosciutto Cotto n6 Cucchiai Besciamella

Preparazione: Cuocere i pisellini con il burro e la cipolla tritata. Salare poco e unire il prosciutto tagliato a dadini. Mescolare i pisellini con la besciamella e riempire i vol-au-vent.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti