Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: WAFFLES

Paese: BELGIO

Ingrediente Principale: farina

Persone: 4

Ingredienti: 200 gr farina 1/2 cucchiaino di sale 1 bottiglietta di birra 60 ml olio di oliva 1 uovo sbattuto 1 cucchiaio buccia limone grattugiata 1/2 cucchiaino succo di limone 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia 1 cestino di fragole panna montata

Preparazione: Mescolate la farina con il sale, aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate in modo da ottenere un impasto soffice. Fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Cuocete i waffles con l apposito ferro seguendo le istruzioni del fabbricante, fino a quando otterrete un waffle croccante e dorato. ...

...o. Serviteli ricoperti di panna montata e fragole.

Note: --Tempo: 40 m -- --Difficoltà: Media --

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti