Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Zucchine Al Limone

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 600 G Zucchine n1 Limone Dragoncello Prezzemolo Basilico Borraggine Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Lavate e spuntate le zucchine, tagliatele a bastoncini di un certo spessore e cuocetele a vapore per un quarto d ora circa. Lasciatele intiepidire e sistematele in un piatto da portata. Cospargetele con tutte le erbe tritate, condite con l olio versato a filo, regolate sale e pepe, spruzzate con il ...

...succo di limone. Mescolate, lasciatele insaporire in luogo fresco e servite.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti