Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Zucchine Alla Mimmo

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Zucchine Grandi n6 Cucchiai Olio D oliva n50 G Semi Di Finocchio Sale Pepe (facoltativo)

Preparazione: Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace). Per la cottura ci vogliono un quarto d ora-venti minuti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti